Поездка за 350 тысяч: на таксиста из Белорецка "повесили" кредит прямо во время заказа
Все новости
Кухня «МГ»
24 Марта 2017, 12:00

Пышные пончики из плавленого сыра

Ингредиенты: сырок плавленый - 1 шт., яйца - 1 шт., мука - 1 стакан, сахар - 1/4 стакана, сок лимонный - 1 ч. л., сода - 1/3 ч. л., масло растительное, пудра сахарная.
Готовим: взбиваем яйцо с сахаром и добавим в натертый сырок. Затем в сырную массу добавим соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Добавим в тесто муку и вымесим очень мягкое тесто. Из теста отрежем небольшие кусочки, сформируем колбаски и соединим их края, чтобы получились колечки.

В сковороде раскалим растительное масло. Масла должно быть много, чтобы пончики жарились во фритюре. В горячее масло опускаем аккуратно колечки и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Румяные ароматные пончики сложим на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и присыплем уже охлажденные сахарной пудрой.

Читайте нас: