Все новости
Кухня «МГ»
27 Марта 2017, 12:07

Вафли к завтраку по-домашнему

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Вафли к завтраку по-домашнему

Хрустящие вафли – любимое лакомство детей и взрослых. Это вкусную выпечку с красивыми «клеточками» можно приготовить в домашних условиях в электровафельнице.
Ингредиенты: масло сливочное - 200 г, сахар - 200 г, мука - 200 г, яйца - 5 шт., крахмал картофельный - 3 ст. л.
Готовим: растопим сливочное масло, всыпаем сахарный песок и растираем. Добавим яйца и перемешаем. Можно воспользоваться блендером или сделаем это вручную.
Всыплем картофельный крахмал, в заключение – пшеничную муку. Перемешаем или взбиваем. Тесто должно быть по консистенции похожим на сметану.
Разогреем вафельницу, вливаем столовую ложку теста, выпекаем вафли до светло-коричневого цвета.
Подать вафли можно с вареньем, джемом, медом, сгущенным молоком.
Читайте нас в