+9 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
30 Марта 2017, 14:34
Крем-суп из картофеля и сыра с креветками
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Крем-суп из картофеля и сыра с креветками
Это блюдо получается сытным, нежным и питательным.
Ингредиенты: креветки - 600 г, сыр филадельфия - 250 г, картофель - 5 шт., укроп - 1 пучок, перец черный молотый, соль.
Готовим: картофель тщательно помоем, положим в кастрюлю с водой и отварим на среднем огне до готовности.
Затем достаем клубни из воды (саму воду не выливаем) и остужаем, после чего картофель очистим и разомнем в пюре.
Креветки из холодильника разморозим до комнатной температуры, затем их тщательно очистим и промоем под холодной водой.
В сохраненную воду положим картофельное пюре и хорошенько все перемешаем, добавим сыр и подготовленные креветки.
Суп опять перемешаем, добавим молотый перец и соль. Поставим кастрюлю на минимальный огонь и варим суп 5-7 минут.
Разливаем по тарелкам готовый крем-суп из картофеля и сыра с креветками. Присыплем каждую порцию рубленым укропом.
Этот суп можно подавать и холодным, и горячим.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42