Все новости
Кухня «МГ»
4 Апреля 2017, 13:36

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом

Ингредиенты: фарш говяжий 200 г, спагетти 200 г, соус томатный 100 г, сметана 100 г, шампиньоны 7-10 шт., бульон 1 стакан, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, масло оливковое, петрушка, соль.
Готовим: порежем полукольцами лук, тоненькими пластинками шампиньоны. Обжарим лук на масле и добавим шампиньоны. Размешаем, готовим минут пять. Добавим фарш. Размешаем все, готовим минут пять, добавим томатный соус. Посыплем перцем и солью.
Нальем в сковороду бульон или воду, тушим минут десять. Положим сметану. Размешаем, покипятим несколько минут.
Отварим спагетти, заправим оливковым маслом. Подаем спагетти с шампиньонами и мясным соусом, посыпав предварительно измельченной петрушкой.
Читайте нас в