Все новости
Кухня «МГ»
23 Апреля 2017, 09:50

В уличной еде появился новый тренд – пончики из спагетти

Скорее всего – это даже не пончики, а новый и удобный способ употребления спагетти. И впервые эта необычная закуска была представлена недавно на ярмарке уличной еды Smorgasburg в Нью-Йорке под названием Spaghetti Donuts.

На ярмарке было представлено пять различных версий Spaghetti Donuts для любителей итальянской еды. Такие интересные «а-ля пончики» придумала и начала выпекать пекарня Pop Pasta в Бруклине.
Эти пончики на самом деле не из теста, а из спагетти. Выпечка представляет собой версию классического неаполитанского блюда. А если быть совсем точными, то это специальная смесь спагетти, сыра, соуса и яйца. Имеет форму классического пончика и вкус омлета-фриттаты. Есть разные варианты состава, с добавлением мяса, морепродуктов, овощей и так далее. Соусы тоже разные…
Пончики-спагетти пользуются огромной популярностью. В том числе и потому, что их можно есть руками на ходу. А опытные путешественники знают, что самый быстрый и недорогой способ перекусить за границей — это уличная еда…
По материалам сайтов chert-poberi.ru, kedem.ru и других источников