Все новости
Кухня «МГ»
25 Апреля 2017, 10:43

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой на завтрак

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой на завтрак

Ингредиенты: яйца - 4 шт., сардельк -а 1/2 шт., мука - 5 ст.л., сметана - 4 ст.л., лук зеленый - 1/2 пучка, сыр твердый, соль.
Готовим: измельчим зеленый лук. Сардельку порежем на маленькие кусочки.
Взбиваем яйца, добавим сметану, перемешаем. Насыпаем муку, соль. Добавим порезанную сардельку, зеленый лук, перемешаем. Обжарим на горячей сковороде с двух сторон, как блинчики. Готовую быструю лепешку посыпаем тертым сыром и сложим пополам.