-2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
27 Апреля 2017, 15:09
Сырный крем-суп
Ингредиенты: 200 г плавленого сыра, 20 г сливочного масла, 3 клубня картофеля, 1-2 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, зелень петрушки, соль.
Готовим: морковь и картофель очистим и отварим до готовности. Добавим перец за 10 минут до окончания варки, он успеет передать свой аромат другим овощам, но не разварится в кашу и его можно будет без труда вынуть из кастрюльки.
Нашинкуем и обжарим на сливочном масле луковицу до приятного золотистого цвета. Измельчим отварные овощи блендером до состояния пюре. Оставим в кастрюльке пару стаканов бульона. Добавим в кастрюлю плавленый сыр, размешаем блендером.
Разольем сырный крем-суп по тарелкам, украсим рубленой зеленью петрушки.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70