Поездка за 350 тысяч: на таксиста из Белорецка "повесили" кредит прямо во время заказа
Все новости
Кухня «МГ»
4 Мая 2017, 11:27

Блинчики из овсянки с яблоком и бананом

Ингредиенты на 2 порции: овсяные хлопья – 100 г, молоко -150 г, яйцо – 1 шт., банан - 1/2 шт., яблоко - 1/2 шт., сахар – 1 ч. л., соль – щепотка.
Готовим: овсянку промываем, воду сливаем. Заливаем ее горячим молоком, накрываем и даем набухнуть в течении 15-20 минут, пока не впитается молоко.
В это время половину яблока чистим от шкурки и трем на терке, банан растираем вилкой. Туда же яйцо, соль, сахар и перемешиваем. Добавляем овсянку и все тщательно перемешиваем. Если есть время, даем еще постоять «тесту».
Жарим на растительном масле. Выкладываем на раскаленную сковороду столовую ложку овсяной смеси и слегка прижимаем, формируя округлый блинчик. Он не должен быть тоненьким. Жарим на довольно маленьком огне, по несколько минут с каждой стороны.

Подаем блинчики со сметаной и вареньем.

Читайте нас: