Все новости
Кухня «МГ»
11 Мая 2017, 13:47

Бутерброды с сыром и вареной семгой

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Бутерброды с сыром и вареной семгой

Можно использовать любую красную рыбку: горбушу, кету, семгу, кижуч, лосося и так далее. Рыбу берем свежую.
Ингредиенты: рыба красная - 300 г, сыр твердый - 150 г, булочки с кунжутом 4-5 шт., майонез.
Готовим: рыбу варим минут семь. Затем крупно натрем сыр и разрежем булочки с кунжутом. Из одной булочки получается два бутерброда.
Намажем булочки майонезом. На майонез положим куски красной рыбки. Рыбка вареная легко расслаивается, поэтому ее можно красиво разложить.
На рыбу положим тертый сыр. Бутерброды расставим на противень и поставим в духовку при температуре 180 градусов на пятнадцать минут. Когда сыр расплавится, бутерброды с семгой можно доставать.