+10 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
12 Мая 2017, 10:42
Сырные оладушки «Микс»
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Сырные оладушки «Микс»
Ингредиенты на 4 порции: картофельное пюре — 300 г, мука — 2 ст. ложек, яйцо — 1 шт., бекон — 6 ломтиков, шнитт-лук — 1 пучок, моцарелла — 100 г, чеддер — 100 г, соль и перец черный молотый — по вкусу, масло растительное — 1 ст. ложка (для жарки).
Готовим: включим духовку на 180 °C. Сухую сковороду нагреем. Бекон измельчим и обжарим до румяной корочки.
Зелень измельчим, сыр натрем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты, кроме моцареллы. Муки добавим сначала 1 столовую ложку, перемешаем. По необходимости добавим еще ложку.
Возьмем немного сырного «теста» и сформируем лепешку. Положим в ее центр 1 чайную ложку тертой моцареллы, сформируем оладушек треугольной формы.
Пергамент для выпечки смажем растительным маслом, поместим на него сырные заготовки и выпекаем в разогретой духовке в течение 20-30 минут.
Подаем с зеленью и консервированными томатами.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42