+6 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
12 Мая 2017, 16:25
Запеченная скумбрия с апельсином в фольге
Ингредиенты: скумбрия - 1 шт., апельсин - 1/2 шт., йогурт натуральный - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, кресс-салат, соль.
Готовим: тушку рыбы надрежем с обеих сторон. Натрем цедру с половины апельсина, выдавим сок. Хорошо перемешаем йогурт с соком и цедрой, добавим измельченный чеснок, перец, посолим, тщательно перемешаем и смажем обильно рыбу.
Сложим фольгу вдвое, уложим на нее рыбу, подогнем края и сделаем конверт. Запекаем скумбрию в фольге около получаса при температуре 200 градусов. Подаем к столу с салатом.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70