+19 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
12 Мая 2017, 16:25
Запеченная скумбрия с апельсином в фольге
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Запеченная скумбрия с апельсином в фольге
Ингредиенты: скумбрия - 1 шт., апельсин - 1/2 шт., йогурт натуральный - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, кресс-салат, соль.
Готовим: тушку рыбы надрежем с обеих сторон. Натрем цедру с половины апельсина, выдавим сок. Хорошо перемешаем йогурт с соком и цедрой, добавим измельченный чеснок, перец, посолим, тщательно перемешаем и смажем обильно рыбу.
Сложим фольгу вдвое, уложим на нее рыбу, подогнем края и сделаем конверт. Запекаем скумбрию в фольге около получаса при температуре 200 градусов. Подаем к столу с салатом.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42