+6 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
31 Мая 2017, 13:42
Отбивные из курицы в сырном кляре
Ингредиенты: филе куриное - 600 г, сыр плавленый - 150 г, яйца - 2 шт., молоко - 1/2 стакана, мука - 4 ст. л., сухари панировочные, специи, соль.
Готовим: подмороженное куриное филе нарежем тонкими кусочками. Положим в полиэтиленовый пакет и отбиваем.
Отдельно натрем плавленый сыр на крупной терке. К сыру вбиваем сырые куриные яйца, добавим специи и молоко. Смесь взбиваем венчиком до получения однородной массы.
Кусочек отбитого филе обваляем в панировочных сухарях, обмакнем в сырный кляр и еще раз обваляем. Выложим на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарим отбивные из курицы с двух сторон до получения аппетитной корочки.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70