+9 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
31 Мая 2017, 13:42
Отбивные из курицы в сырном кляре
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Отбивные из курицы в сырном кляре
Ингредиенты: филе куриное - 600 г, сыр плавленый - 150 г, яйца - 2 шт., молоко - 1/2 стакана, мука - 4 ст. л., сухари панировочные, специи, соль.
Готовим: подмороженное куриное филе нарежем тонкими кусочками. Положим в полиэтиленовый пакет и отбиваем.
Отдельно натрем плавленый сыр на крупной терке. К сыру вбиваем сырые куриные яйца, добавим специи и молоко. Смесь взбиваем венчиком до получения однородной массы.
Кусочек отбитого филе обваляем в панировочных сухарях, обмакнем в сырный кляр и еще раз обваляем. Выложим на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарим отбивные из курицы с двух сторон до получения аппетитной корочки.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42