Что такое социальный контракт?
Все новости
Кухня «МГ»
7 Июня 2017, 15:32

Салат с курицей, сыром и сухариками

Ингредиенты: 350 г вареной куриной грудки, 2 средних помидора, 2 средних сладких болгарских перца, 2 средних свежих огурца, 2 пачки ржаных сухариков по 40 г, 1 головка чеснока, 150 г сыра твердых сортов, майонез.
Готовим: курицу либо порежем, либо порвем на небольшие полоски. Уложим на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примнем.
Помидоры нарежем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустим через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры, чеснок и немного майонеза. Выкладываем поверх куриного филе. Воду с помидор сливаем.
У болгарского перца удалим семена и нарежем небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока пропустим через пресс. Смешаем перец, чеснок и майонез. Перец выложим слоем на помидоры.
Огурцы порежем маленькими кубиками и выложим следующим слоем.
Затем идет слой сухариков. Аккуратно смазываем слой сухариков майонезом.
Сыр натрем на мелкой терке, посыплем обильно салат и уберем в холодильник на 1 час.
Читайте нас: