+2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
13 Июня 2017, 12:41
Гренки из батона с яйцом и молоком
В зависимости от вкусовых предпочтений можно приготовить на завтрак как сладкие, так и соленые гренки, в любом случае они станут очень вкусным дополнением утреннего кофе, какао или чая.
Ингредиенты: твердый батон — 400 г, яйца куриные — 2 шт., молоко — 1 стакан, подсолнечное рафинированное масло, соль — на кончике чайной ложки, куркума — 1/3 чайной ложки.
Готовим: для начала приготовим льезон. В миску вбиваем яйца. Взбиваем их вилкой. Для более яркого цвета яиц добавим куркуму. С ней золотистый цвет гренок будет обеспечен. Добавим немного соли.
Во взбитые яйца вливаем молоко. Яйца с молоком тщательно перемешаем до получения однородной массы.
Твердый батон нарежем кусочками толщиной до 1 сантиметра. В сковороду нальем небольшое количество подсолнечного масла. Поставим ее на плиту. Окунаем кусочки батона в яичную массу и выкладываем на горячую сковороду.
Гренки с яйцом и молоком обжарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые гренки выкладываем на тарелку, застеленную салфетками. Горячие гренки подаем сразу к столу после приготовления. Гренки вместе с чаем или кофе традиционно подаются со сливочным маслом, джемом, конфитюрами или вареньем.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70