Ингредиенты на 4 порции: тесто слоеное дрожжевое – 300 г, яблоки – 200 г, сахар – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт.
Готовим: яблоки порежем мелкими кубиками, засыплем сахаром и перемешаем. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызнем их чайной ложкой лимонного сока.
Тесто слегка раскатаем и порежем на треугольники.
На каждый треугольник положим немного начинки.
Завернем треугольники в круассаны, придадим им форму полумесяцев.
Смажем круассаны взбитым яйцом и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.