+19 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
17 Июня 2017, 12:08
Горячие сэндвичи «Монте-Кристо»
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Горячие сэндвичи «Монте-Кристо»
Ингредиенты: ветчина - 20 г, тостовый хлеб - 4 шт., плавленый тостовый сыр - 2 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное - 2 ст. л., молоко - 2 ст. л., майонез - 2 ч. л., горчица - 2 ч. л., соль - 1 щепотка.
Готовим: четыре ломтика хлеба смажем горчицей и майонезом. На 2 из них выложим ломтики ветчины, сверху положим сыр. Накроем другими ломтями хлеба. Аккуратно обрежем фигурным ножом края сэндвичей.
Яйцо немного взбиваем с солью и молоком, обмакнем сэндвичи в яичную смесь и подержим их там секунд 30. На сковородке разогреем сливочное масло. Обжариваем сэндвичи с каждой стороны приблизительно по 2 минуты.
Переворачивать их необходимо осторожно, двумя лопатками. После слегка придавим, чтобы лучше склеились. Снимаем горячие сэндвичи «Монте-Кристо» на доску, подождем минуту и разрежем на треугольники. Можно их подавать и как основное блюдо.
Возможен «двухэтажный» вариант сэндвичей: между ветчиной и сыром необходимо положить еще один кусок хлеба.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Возрастная категория читательской аудитории: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Малиновская
Телефон
(347) 273–35–81
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272–09–70, +7 987 044-95-42