Что такое социальный контракт?
Все новости
Кухня «МГ»
17 Июня 2017, 14:32

«Ёжкин рис» с куриными ножками

Ингредиенты: вода - 600 мл, рис длиннозерный - 300 г, консервированная кукуруза - 1 банка, голень куриная - 7 шт., морковь - 2 шт., перец черный молотый, масло растительное, чеснок, соль.
Готовим:чеснок и морковь почистим (можно также положить и репчатый лук). Морковь натрем, чеснок измельчим. Поджарим их вместе на растительном масле. В форму для выпечки наливаем немного растительного масла и всыпаем сухой рис.
Добавим к рису обжаренный чеснок с морковью и кукурузу (жидкость сливаем заранее). Все тщательно смешаем, поперчим, посолим. Зальем кипятком - 600 мл, опять перемешаем. Разложим куриные ножки в шахматном порядке.
Накроем фольгой форму и отправим в духовку 200 градусов на 45 минут. Когда пройдет указанное время, вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и готовим еще 15 минут. «Ежкин рис» с куриными ножками готов.
Читайте нас: