Все новости
Кухня «МГ»
21 Июня 2017, 12:00

Яичница-болтунья с сыром на завтрак

Ингредиенты: яйца - 3 шт., сыр - 100 г, молоко - 50 мл, сливочное масло - 25 г, соль и перец - по вкусу.

Готовим: разогреваем сухую сковороду на среднем огне. Растапливаем в ней сливочное масло.

Параллельно этому, в мисочку разбиваем три яйца. Взбалтываем яйца с небольшим количеством молока. Получившуюся массу выливаем в сковороду.
Жарим яичницу на среднем огне, перемешивая лопаткой время от времени.

Когда яйца схватятся и станут золотистого цвета, добавляем в яичницу тертый сыр. Перемешиваем, жарим еще 1 минуту. Добавляем соль и перец по вкусу.

Яичница-болтунья с сыром готова. Подаем к столу горячей.

Читайте нас: