Как получить налоговый вычет за ремонт новостройки?
Все новости
Кухня «МГ»
22 Июня 2017, 14:03

Гороховая каша с огурцами и морковью

Ингредиенты на 4 порции: горох – 1,5 стакана, вода - 4 стакана, соленые огурцы – 4шт., морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., маслины – 8 шт., соль и мускатный орех – по вкусу.
Готовим: промываем тщательно горох, заливаем 4 стаканами воды. Ждем, когда вода закипит.
В это время трем на терке морковь, режем мелко лук. Добавляем все в кипящую воду и варим на слабом огне. Варим в казане или в кастрюльке с толстым дном, крышку закрываем не полностью.
Режем соленые огурцы, минут за 10-15 до готовности добавляем их. А за 5 минут до готовности добавляем маслины, порезанные колечками. Солить необязательно, соли от огурчиков вполне хватает.
Читайте нас: