Все новости
Кухня «МГ»
27 Июня 2017, 14:06

Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Ингредиенты на 6 порций: готовая жареная или вареная курица – 1шт., рубленные без шкурки консервированные помидоры – 400 г, белая консервированная фасоль – 1,5 стакана, куриный бульон – 1 стакан, белый винный уксус – 2 ст. л., сахар коричневый – 1 ст. л., томатная паста – 0. 25 стакана, соус острый – 2 ч. л. (по желанию).
Готовим: в большой кастрюле смешаем кукурузу, бульон, уксус, сахар, томатную пасту, помидоры, фасоль и острый соус (по желанию).
На средне-сильном огне доведем массу до кипения, затем уменьшим огонь до средне-слабого и готовим около 6 минут.
Тем временем отделим куриное мясо от костей, мясо порвем небольшими кусочками и выложим в кастрюлю с супом. Готовим суп еще около 3 минут. Подаем суп сразу же к столу.