+9 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
28 Июня 2017, 13:04
Ленивые чебуреки из лаваша
Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]
Ленивые чебуреки из лаваша
Ингредиенты на 6 порций: лаваш тонкий – 3 шт., фарш мясной – 300 г, лук репчатый – 120 г, вода – 50 мл, яйцо – 1 шт., соль и перец чёрный молотый – по вкусу, масло растительное – для жарки.
Готовим: лаваш нарежем квадратами. Лук мелко нарежем.
Соединим лук, фарш, соль, перец молотый, добавим воду и хорошенько перемешаем. Яйцо взбиваем в мисочке.
Выложим по диагонали фарш на одну половинку лаваша. Край смажем яйцом. Накроем второй половиной лаваша и прижмем пальцами края.
Жарим лаваш на разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон.
Выложим жареный лаваш на салфетку (бумажное полотенце), в один слой, чтобы впиталось лишнее масло.
Готовые ленивые чебуреки из лаваша сложим неплотно стопочкой на блюдо и подаем к столу.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42