-5 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
30 Июня 2017, 14:32
Нежная рыба под сырном суфле
Ингредиенты: филе белой рыбы - 500 г, сыр твердый - 150 г, яйца - 5 шт., соль.
Готовим: филе рыбы порежем на порционные куски, посолим по вкусу.
Противень для запекания застелем бумагой и выложим на нее рыбу, отделяя кусочки друг от друга.
Теперь сделаем сырный соус. Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Сыр натрем на мелкой терке и смешаем с яичной пеной, продолжая взбивать миксером.
Посолим по вкусу. Зальем соусом рыбу и поставим противень в духовку на 40 минут, запекаем при температуре 180 градусов.
Когда сыр зарумянится, нежная рыба под сырном суфле готова. Подаем блюдо горячим, нарезав порционными кусочками.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70