Готовим: творог разотрем с солью. Добавить в творог яйцо, хорошо перемешаем. Добавить 2 столовые ложки овсяных хлопьев, перемешаем творожную массу.
При помощи ложки сформируем из творожной массы сырники, обваляем их в оставшихся овсяных хлопьях. Обжарим сырники на небольшом количестве растительного масла. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.