Все новости
Кухня «МГ»
4 Июля 2017, 13:10

Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:[email protected]">[email protected]

Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Ингредиенты на 4 порции: помидоры - 2 шт., куриное филе - 3 шт., перепелиное яйцо - 4 шт., салат айсберг - 3 пучка, сухарики - 1 стакан, сыр - 50 г, чеснок - 2 зубчика, майонез - 15 ст. ложек.


Готовим: отварим филе в течение 25 минут. Отварим яйца.


Порежем батон на кубики и обжарим без масла — получатся хрустящие сухарики.


Порежем или порвем вареное филе на небольшие кусочки, порежем яйца на 4 части, порежем помидор кубиками в 1 см, выложим в тарелку порционно, слегка перемешаем.


Натрем сыр на мелкой терке и посыплем салат в тарелке.


Для заправки выдавим чеснок в майонез, перемешаем, выльем в тарелку поверх сыра. На заправку выложим сухарики.
Читайте нас в