Все новости
Кухня «МГ»
4 Июля 2017, 13:10

Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Ингредиенты на 4 порции: помидоры - 2 шт., куриное филе - 3 шт., перепелиное яйцо - 4 шт., салат айсберг - 3 пучка, сухарики - 1 стакан, сыр - 50 г, чеснок - 2 зубчика, майонез - 15 ст. ложек.

Готовим: отварим филе в течение 25 минут. Отварим яйца.

Порежем батон на кубики и обжарим без масла — получатся хрустящие сухарики.

Порежем или порвем вареное филе на небольшие кусочки, порежем яйца на 4 части, порежем помидор кубиками в 1 см, выложим в тарелку порционно, слегка перемешаем.

Натрем сыр на мелкой терке и посыплем салат в тарелке.

Для заправки выдавим чеснок в майонез, перемешаем, выльем в тарелку поверх сыра. На заправку выложим сухарики.

Читайте нас: