Все новости
Кухня «МГ»
4 Июля 2017, 11:54

Сырные гренки из батона на завтрак

Здравствуйте! Мне, как хозяйке данной рубрики, было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши молодые читатели. Что вы готовите повседневно? Чем радуете своих гостей по праздникам? Что готовите, когда приходят неожиданные гости? Какие блюда готовите, когда на диете? Какие заготовки делаете на зиму? А может быть, у вас есть фирменное блюдо? Присылайте любой свой рецепт плюс одну фотографию готового блюда на электронную почту �a href="mailto:ramzia_gabitova@mail.ru">ramzia_gabitova@mail.ru

Сырные гренки из батона на завтрак

Ингредиенты на 4 порции: батон – 4 ломтика, сыр твердый – 50 г, яйца – 3 шт., сметана – 3 ст. л., мускатный орех - 1/8 ч. л., перец и соль – по вкусу, масло растительное – для жарки.
Готовим: сыр натрем на мелкой терке. Яйца смешаем со сметаной, добавим мускатный орех и черный молотый перец. Добавим сыр и перемешаем.
Батон порежем ломтиками толщиной 2,5 см.
Выложим один ломтик батона в сметанную смесь, обваляем с обеих сторон.
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим гренки с сыром до золотистости, около 3-4 минут с каждой стороны.