-11 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
10 Июля 2017, 10:31
Шоколадные блинчики с творогом к завтраку
Вкусные, с нежной начинкой блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно.
Ингредиенты для теста: яйца - 3 шт., молоко - 2 стакана, мука - 2 стакана, какао - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 пакетик, масло растительное, курага, соль. Для начинки:творог - 400 г, изюм - 100 г, сахар - 2 ст. л.
Готовим: при помощи миксера взбиваем яйца с сахаром. Посолим по вкусу и добавим молоко. В муку добавим разрыхлитель и какао. Муку постепенно всыпаем в жидкую массу, продолжая взбивать миксером. По консистенции тесто будет, как жидкая сметана.
Раскалим сковороду, смажем растительным маслом. Наливаем порцию теста на сковороду и жарим блин с двух сторон. Готовые блинчики остудим.
Для начинки необходимо заранее замочить и высушить изюм. Готовый изюм смешаем с творогом и сахаром. В каждый блинчик завернем немного начинки и сложим аккуратной горкой.
Шоколадные блинчики можно завернуть по-особенному, например, в форме конфетки. Для этого надо завязать края блинчиков с творогом полоской кураги или чернослива.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70