Горячий рулет из лаваша или домашняя шаурма

Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на свое усмотрение.

Ингредиенты: помидор – 2 шт., огурец – 1 шт., огурец маринованный – 4 шт., сыр твердый – 100 г, грудка куриная (желательно гриль) – 1 шт., морковь по-корейски – 200 г, лаваш – 2 шт., соус – по вкусу, кетчуп (томатная паста+майонез) - по вкусу, соль – по вкусу.

Готовим: нарезаем небольшими кусочками все ингредиенты для начинки: помидоры, огурцы, куриную грудку. Натираем сыр на мелкой терке.

На расстеленный лаваш наносим тонким слоем смесь кетчупа с майонезом, выкладываем все ингредиенты и немного присаливаем. Сверху посыпаем натертым сыром.

Сверху выкладываем ещё один лаваш, который тщательно промазываем сметанным соусом.

Сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на противень и смазываем сверху яйцом. Для удобства можно разрезать рулет на две части.

Противень с шаурмой убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 20 минут. Горячая домашняя шаурма готова.

Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»

О нас

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Главный редактор: Киселёва Елена Игоревна

Телефон

(347) 273–35–81

Эл. почта

mgazeta@yandex.ru

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272–09–70