-28 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
13 Июля 2017, 10:09
Горячий рулет из лаваша или домашняя шаурма
Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на свое усмотрение.
Ингредиенты: помидор – 2 шт., огурец – 1 шт., огурец маринованный – 4 шт., сыр твердый – 100 г, грудка куриная (желательно гриль) – 1 шт., морковь по-корейски – 200 г, лаваш – 2 шт., соус – по вкусу, кетчуп (томатная паста+майонез) - по вкусу, соль – по вкусу.
Готовим: нарезаем небольшими кусочками все ингредиенты для начинки: помидоры, огурцы, куриную грудку. Натираем сыр на мелкой терке.
На расстеленный лаваш наносим тонким слоем смесь кетчупа с майонезом, выкладываем все ингредиенты и немного присаливаем. Сверху посыпаем натертым сыром.
Сверху выкладываем ещё один лаваш, который тщательно промазываем сметанным соусом.
Сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на противень и смазываем сверху яйцом. Для удобства можно разрезать рулет на две части.
Противень с шаурмой убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 20 минут. Горячая домашняя шаурма готова.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42