-2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
14 Июля 2017, 11:53
Фритатта самая простая или итальянский омлет
Это интересное блюдо можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. А самая простая фритатта – это с колбасой и помидорами.
Ингредиенты: яйца – 4 шт., колбаса куриная с кусочками мяса – 200 г, помидоры черри – 8 шт., петрушка свежая, соль и черный перец молотый – по вкусу, масло растительное - для жарки.
Готовим: колбаску порежем кружочками. Помидорки черри порежем половинками.
На сковороде со съемной ручкой на разогретом растительном масле обжарим колбаску с обеих сторон до золотистости. А потом между кружочков колбасы выложим примерно половину помидорок шкуркой вверх. Жарим 3 минуты.
Петрушку мелко порубим. Яйца слегка взбиваем, присолим и поперчим.
Зальем колбасу с помидорами взбитыми яйцами. Сверху выложим оставшиеся помидоры срезами вверх. Посыплем петрушкой.
Поместим сковороду с фриттатой в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Фриттата с колбасой и помидорами готова.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70