Готовим: нарежем картошку дольками. В миску с картошкой добавим растительное масло и приправы, посолим, поперчим, добавим тёртый чеснок и ароматные сушёные травы, перемешаем.
Ставим картошку в духовку на полчаса при 180 градусах, а потом прибавляем огонь до 200-220. Картошка готова, когда при пробе ножиком она мягкая.
Подаём запечённую картошку по-деревенски горячей. К ней даже мясо не нужно – настолько вкусная и сытная она получается.