Все новости
Кухня «МГ»
21 Июля 2017, 11:31

Яблочно-творожное суфле в микроволновке

Оригинальный завтрак можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты.

Ингредиенты: 100 г печенья «Юбилейное», 170 г мягкого нежирного творога, 1 яйцо, 1 яблоко, корица и мед по вкусу, силиконовые формочки.


Готовим: яблоко измельчим на крупной терке. С помощью вилки соединим в мисочке творог, тертые яблоки и яйцо, добавим корицу и мед по вкусу.


Печенье разотрем с помощью блендера. Приготовленную молочную массу выложим в силиконовые формочки. Затем посыплем крошкой из печенья так, чтобы оно плотно покрыло творожную начинку, чтобы образовало плотный слой – он после выпекания станет основой десерта.


Наполненные формочки отправим на 5 минут в микроволновку. Далее допекаем суфле в духовке – ее нужно предварительно хорошо разогреть, достаточно 2-3 минут для выпекания. Суфле готово, когда на поверхности образуется корочка.


Подавать этот десерт лучше, когда он остынет, выложив на тарелки печеньем вниз.