Готовим: сыр натрем на мелкой терке. Яйца взбиваем. Добавим молоко и снова взбиваем. Добавим сыр, перемешаем.
Банан разминаем вилкой в пюре. И сразу же добавляем в яичную смесь. Хорошо перемешаем.
На сковороде растопим сливочное масло. Выливаем омлет, накрываем крышкой и готовим сладкий омлет с бананом и сыром на слабом огне 5 минут.
Затем омлет перевернем. Для этого омлет разрежем лопаткой на четыре части. А затем каждую четверть аккуратно перевернем. Накроем крышкой и готовим еще 4 минуты.
Готовый сладкий омлет с бананом и сыром посыпаем сахарной пудрой.