-2 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
20 Сентября 2017, 13:34
Фарш с овощами
Получается интересное горячее и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром, а лучше всего со спагетти.
Ингредиенты на 6 порций: фарш — 500 г, лук — 2 шт., перец — 2 шт., морковь — 1 шт., помидоры — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, томатная паста — 4 ст. ложки, специи — по вкусу.
Готовим: фарш обжарим на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы развалился на мелкие кусочки.
Когда фарш зарумянится, добавим измельченные лук и морковь, жарим еще 10 минут.
Когда и лук с морковкой будут готовы, уменьшаем огонь, добавим измельченные перец, чеснок и помидоры. Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.
Тушим, пока соус не загустеет, добавим специи, еще раз перемешаем, и снимаем с огня.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70