Все новости
Кухня «МГ»
20 Сентября 2017, 10:43

Осенняя запеканка из творога с изюмом и тыквой

Осеннее утро стоит начать с горячего завтрака, например, запеканки. Как правило, запеканки готовятся из измельченных или пюреобразных продуктов.

Ингредиенты: творог - 600 г, мякоть тыквы - 300 г, яйца - 3 шт., сметана - 100 г, мука - 5 ст. л., сахар - 4 ст. л., сливочное масло - 50 г, изюм – 50 г.

Готовим: взбиваем творог, яйца, сахар, сметану и размягченное масло в блендере.

Тыкву почистим, порежем и измельчим в блендере. Часть оставим для украшения.

Смешаем творожную массу, муку, изюм и измельченную тыкву.

Форму для выпечки смажем маслом и выложим смесь. Сверху разложим кусочки тыквы.

Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Запеканку остудим и подаем к чаю вместе со сметаной.

Читайте нас в