Ингредиенты: 1,5 кг помидоров, 500 г моркови, 500 г кисло-сладких яблок, 3 острых перчика, 500 г болгарского перца, 300 г чеснока, 0,5 л подсолнечного масла, соль по вашему вкусу.
Готовим: яблоки промываем и очищаем от кожуры. Вырезаем сердцевину и семена. Нарезаем их на маленькие кубики.