Салат с курицей и сухариками

Готовим: отправим в кипящую подсоленную воду вымытое куриное филе. На среднем огне варим его до готовности.

Пока варится курочка, помоем, обсушим и нашинкуем половину средней капусты и выложим в салатник. Если капуста уже довольно плотная, то помнем ее как следует руками.

Готовое филе остудим и измельчим. Выложим его также в салатник. Добавим по вкусу соль и перец. Добавим тертый сыр.

Заправим салат майонезом и перемешаем. Кроме майонеза в качестве заправки можно использовать также сметану, например, соединив её с горчицей или чесноком для пикантности.

Когда салат подаем к столу, то порционно в тарелочку добавляем сухарики, чтобы они не размокали.