+22 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
28 Сентября 2017, 02:33
Рисово-мясные ежики в духовке
Приготовление ежиков в духовке удобно тем, что не придется долго стоять у плиты. Достаточно подготовить все ингредиенты и ожидать результата.
Ингредиенты: любой фарш — 450 г, рис — 1 стакан, 1 куриное яйцо, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 4 зубчика чеснока, масло для жарки — 3 ст. л., сметана — 2 ст. л., соль, перец, специи и любая зелень — по вкусу.
Готовим: размешаем фарш с промытым и предварительно замоченным рисом и яйцом. Измельчим лук, болгарский перец и добавим их к полученной субстанции, посолим и поперчим.
Для соуса смешаем сметану с мелко дробленной зеленью, чесноком и любимыми специями.
Слепим ежиков, а затем поместим их в форму (противень), предварительно перед этим смазанный маслом. Равномерно польем ежиков соусом и переместим в заранее прогретый духовой шкаф.
Запекаем рисово-мясных ежиков при температуре 180-200 градусов в течение 45 минут.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70