Все новости
Кухня «МГ»
3 Октября 2017, 11:59

Шоколадная пицца

Такая пицца безумно вкусная, но достаточно высококалорийная. Это просто мечта сладкоежек…

Ингредиенты: 450 г готового теста для пиццы, 2 ч. л. растопленного сливочного масла, 1/4 стакана шоколадно-орехового крема Nutella, 1/2 стакана стружки горького шоколада, 2 ст. л. стружки молочного шоколада, 2 ст. л. стружки белого шоколада, 2 ст. л. измельченных лесных орехов, слегка обжаренных.


Готовим: разогреваем духовку до 230°C. На противень выкладываем лист пергаментной бумаги.


Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 25 см. Переносим тесто на противень. Руками формируем небольшой бортик по краю теста. Смазываем тесто маслом и запекаем, пока тесто не подрумянится. Примерно за 20 минут оно покроется корочкой и станет бледно-золотистым.


Сразу после того, как вынули тесто из духовки, размазываем по нему Нутеллу и посыпаем шоколадной стружкой. Отправляем в духовку на 1 минуту, пока шоколад не начнет таять.


В конце посыпаем пиццу орехами. Нарезаем клиньями и подаём к столу.
Читайте нас в