-3 °С
Снег
Все новости
Кухня «МГ»
10 Октября 2017, 02:40
Морковный торт
Настоящее лакомство для сладкоежек можно приготовить, используя простые и доступные продукты.
Ингредиенты: 350-400 г муки, 450 г моркови тертой, 250 г сахара, 200 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя для теста, 3 яйца. Для крема: 200 г сметаны, 100 г сахара.
Готовим: размягченное сливочное масло разотрем с 250 граммами сахара. Затем вбиваем яйца, можно использовать миксер.
Добавим в смесь тертую на мелкой терке морковь, тщательно все перемешаем.
Всыпаем в смесь муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто.
Испечем из теста 2 одинаковых коржа в форме, смазанной растительным маслом, запекая каждый 30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
Готовность коржей определяем по зубочистке – при протыкании она должна выходить из коржа сухой без налипших крошек.
Взбиваем сметану с сахаром до полного растворения его крупинок.
Остывшие коржи уложим друг на друга, обмазав кремом.
До подачи на стол дадим торту пропитаться часа два.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42