Такое варенье получится не только вкусным, но и полезным. Во время зимне-весеннего авитаминоза тыква с облепихой прекрасно подпитают организм витаминами и прекрасным настроением.
Готовим: моем облепиху и нарезаем кусочками мякоть тыквы. Складываем все в таз для варки варенья и засыпаем сахаром. Примерно через 3-4 часа тыква даст обильный сок.
Ставим таз на средний огонь и варим примерно 20-25 минут.
Варенье раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Храниться оно может целый год.