Все новости
Кухня «МГ»
2 Ноября 2017, 02:48

Тефтели с капустой и рисом в духовке

К этим тефтелям можно даже не придумывать никаких гарниров, потому что они сами по себе и основное блюдо, и гарнир к нему. Подавать можно также с овощами, так как рис уже есть внутри самих тефтелей.

Ингредиенты на 6 порций: фарш мясной — 600 г, капуста — 350 г, рис – 100 г, луковица — 1 шт., яйцо — 1 шт., сметана — 200 г, томатная паста — 2 ст. ложки, перец, соль и зелень – по вкусу.


Готовим: капусту мелко порежем.


Рис отварим до полуготовности.


Рис смешаем с фаршем, капустой, специями.


Тефтельки уложим в форму, зальем соусом и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.


Тефтели с капустой и рисом можно подать к столу с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.