В России принят новый закон о маткапитале
Все новости
Кухня «МГ»
8 Ноября 2017, 03:52

Каша «Дружба» на молоке в мультиварке

Рис и пшено - этот состав для каши считается идеальным. Такое блюдо подходит для повседневного рациона людей любого возраста. Для сладкоежек перед подачей к столу можно полить кашу жиденьким мёдом или сгущённым молоком.

Ингредиенты на 4 порции: пшено — 100 г, рис — 100 г, соль — 1 щепотка, сахар — 1 ст. ложка, молоко — 200 мл, вода — 3 стакана, сливочное масло — 50 г.

Готовим: подготовим крупы для варки. Переберем рис и пшено от мусора. Тщательно промоем их до чистой воды.

Рис промоем до прозрачности, а пшено зальем кипятком на 5-6 минут. После сольем воду, это уберет горечь.

В кастрюлю насыпаем рис, пшено, щепотку соли и сахар. Заливаем водой и ставим вариться до готовности. В мультиварке выберем режим «Каша», время — 35-40 минут.

Когда каша будет полностью готова, вливаем молоко, перемешаем и доведем кашу до кипения. Выключаем. Густоту каши регулируем молоком.

Готовую кашу подаем горячей с кусочком сливочного масла.
Читайте нас: