-21 °С
Облачно
Подписаться на Яндекс.Новости
VK
OK
Telegram
Дзен
Все новости
Кухня «МГ»
22 Ноября 2017, 03:31
Наггетсы из курицы
Панировка для этого блюда берется любая – от сухарей до хлопьев. Жарятся наггетсы из курицы в масле, а подавать их лучше с овощами и сливочно-чесночным соусом.
Ингредиенты:
грудка – 600 г, сыр – 200 г, яйца – 2 шт., мука – ½ стакана, соль, перец, растительное масло – 150 мл.
Готовим:
грудку тонко порежем. Сыр натрем. Яйцо взбиваем вилкой. Муку смешаем с солью и перцем в тарелке.
Мясо обмакнем сначала в муку, затем в яйцо, а после в сыр. Обжарим до золотистой корочки.
Секретом хрустящей корочки наггетсов является использование сыра, который при обжарке плавится.
Читайте нас в