Морковные котлеты

Это самый простой классический способ готовки, в результате которого на столе появится вкусное блюдо.

Ингредиенты: морковь – 500 г, яйцо – 1шт., зубчики чеснока – 2 шт., небольшая головка лук, соль и перец - по вкусу, растительное масло для жарки, панировочные сухари.

Готовим: помоем и почистим морковь, лук и чеснок. Потом с помощью блендера из подготовленных овощей и продуктов сделаем овощной фарш.

Затем при помощи ложки, макая ее в сухарики, сформируем котлеты.

Котлеты выкладываем на хорошо разогретую сковороду с налитым подсолнечным маслом, а переворачиваем деревянной лопаткой. После того как корочка станет румяной, котлеты можно выкладывать на блюдо.

Для тех, кто любит подливы, котлеты можно немного протушить в томате или томатной пасте, разбавленной сливками или водой, и приправленной специями по желанию. Делать это можно в сковороде, кастрюльке на небольшом огне или же в духовке при невысокой температуре до 150 градусов.

Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»

О нас

Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.

Запрещено для детей «18+»

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»

Главный редактор: Киселёва Елена Игоревна

Телефон

(347) 273–35–81

Эл. почта

mgazeta@yandex.ru

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)

Рекламная служба

(347) 272–09–70