-20 °С
Ясно
Все новости
Кухня «МГ»
29 Ноября 2017, 02:58
Жареная картошка с грибами и луком
Это всеми любимое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день…
Ингредиенты: картофель – 8 шт., лук – 3 шт., белые грибы – 500 г, щепотка соли, черный молотый перец - по вкусу, растительное масло - для обжаривания.
Готовим: картофель почистим, промоем прохладной водой и нарежем полосками.
Готовим: картофель почистим, промоем прохладной водой и нарежем полосками.
Лук почистим и нарежем средними квадратиками.
Грибы промываем, чистим шляпки и режем небольшими пластинками.
Ставим на плиту жаровню, подливаем масло и разогреваем.
На разогретое масло засыпаем картошку и зажариваем на маленьком огне около 10 минут. Не забываем перемешивать.
Затем засыпаем к нему грибы. Все жарим около 10-15 минут. Не забываем постоянно перемешивать, иначе может подгореть.
В конце всыпаем кубики лука, подсаливаем, перчим и хорошенько перемешиваем.
Готовим до мягкости картошки и лука. Готовый картофель с грибами подаем к столу в горячем виде.
Читайте нас:
© 2025 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
И.о. главного редактора: Малиновская Ирина Игоревна
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70