+15 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
5 Декабря 2017, 02:44
Салат с копченой колбасой и сухариками
Такой салат не должен стоять долго. Его лучше потреблять в пищу сразу после приготовления, или через 20 — 40 минут. В противном случае сухари раскиснут и потеряют форму…
Ингредиенты: морковь – 170 г, копченая колбаса – 130 г, майонез, соль, кориандр, черный молотый перец – по щепотке, чеснок – 3 зубчика, колбаса вареная - 100 г, орехи грецкие очищенные – 100 г, ломти белого батона – 2 шт.
Готовим: морковь чистим и пропускаем через терку. Помещаем ее в миску, подсаливаем и оставляем на 5 минут.
Оба вида колбасы шинкуем соломкой. Добавляем к моркови. Приправляем специями и кладем измельченный чеснок, майонез, перемешиваем и на полчаса убираем в холод.
Небольшими кубиками режем ломтики батона и подсушиваем их в духовке или на сухой сковороде. Измельчаем орехи и вместе с сухариками перед подачей кладем в салат.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Категория информационной продукции: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Главный редактор: Ирина Игоревна Малиновская
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
8-987-044-95-42