Ингредиенты: 700 мл воды, 2 ст. ложки черного чая, корица, 20 г корня имбиря, 3 гвоздики, 2 зерна кардамона.
В сотейник помещаем специи и имбирь, после чего заливаем их водой и доводим до состояния кипения. Ингредиенты накрываем крышкой. В спокойном состоянии они должны настаиваться не менее 10 минут. Лишь затем добавим заварку и оставим на 2 минуты, чтобы вкус чая полностью раскрылся.
Чайный напиток процеживаем и подаем со сладостями: мёдом, лукумом, халвой. Пьем его исключительно в горячем и теплом состоянии.