Готовим: корень имбиря аккуратно почистим и нарежем, получая небольших размеров пластинки.
Затем подготовим все специи: капсулы кардамона слегка надрежем, возьмем несколько палочек корицы и пару бутонов гвоздики. На отдельную тарелочку выложим чайную заварку.
В сотейник помещаем специи и имбирь, после чего заливаем их водой и доводим до состояния кипения. Ингредиенты накрываем крышкой. В спокойном состоянии они должны настаиваться не менее 10 минут. Лишь затем добавим заварку и оставим на 2 минуты, чтобы вкус чая полностью раскрылся.
Чайный напиток процеживаем и подаем со сладостями: мёдом, лукумом, халвой. Пьем его исключительно в горячем и теплом состоянии.