Все новости
Кухня «МГ»
29 Декабря 2017, 03:41

Королевский салат с апельсинами

Этот оригинальный, необычный, нежный салат будет очень уместным на новогоднем столе. Он может стать «гвоздем» всех закусок…

Ингредиенты: апельсин – 1 шт., перепелиные яйца – 5 шт. или куриное яйцо – 1 шт., зубчик чеснока, крабовое мясо – 150 г, сладкая консервированная кукуруза – 100 г, сметана или майонез – 3 ст. ложки.


Готовим: приготовление салата займет 15 минут. Пока чистим и режем на кубики апельсин и крабовое мясо, поставим вариться яйца.


Открываем кукурузу и сливаем жидкость, чеснок лучше раздавим ножом или чеснокодавилкой. Яйца очищаем от скорлупы и мелко рубим.


Все продукты укладываем в миску слоями: первый слой — крабовое мясо, затем кукуруза, апельсины и яйца, заливаем сметаной, в которую уже добавлен раздавленный чеснок.


Украшение блюда зависит только от фантазии хозяек...