-6 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
11 Января 2018, 02:33
Жители России стали потреблять слишком много калорий
По данным Росстата, за последние годы калорийность рациона россиян значительно увеличилась и достигла максимума с 2003 года, когда данный параметр впервые начал фиксироваться. Согласно результатам, этот показатель в 2016 году составил 2675 ккал, что на 16% больше нормы. Данные Росстата приводят «Известия».
Эксперты отмечают, что ежедневный рацион наших соотечественников преимущественно состоит из углеводов, количество которых составляет 341 г в сутки. За углеводами идут жиры в количестве 109 г, тогда как белки употребляются в наименьшем количестве – лишь 80 г в сутки.
Также сообщается, что россияне стали употреблять больше продуктов, чем раньше, превысив рекомендуемые Министерством здравоохранения нормы. Так, например, люди съедают 99 кг хлеба на человека в год вместо рекомендованных 96 кг, 88 кг мяса вместо 73 кг, 32 кг сахара и кондитерских изделий вместо 24 кг.
Относительно некоторых продуктов наблюдается явный дефицит – так, россияне потребляют недостаточное количество овощей:105 кг на человека в год вместо 140 кг. Фруктов и ягод - 73 кг вместо 100 кг, молока и молочных продуктов - 273 л вместо 325 л, яиц - 229 штук вместо 260 штук. Адекватное потребление касается только рыбы – 22 кг на человека в год. Польза рыбы для организма несомненна. Не зря ведь министерства здравоохранения многих стран рекомендуют употреблять этот продукт не реже двух раз в неделю.
Специалисты предупреждают, что при увеличении калорийности рациона россиян распространенность ожирения в стране также будет расти. Согласно статистике, на настоящий момент ожирением страдают 55% мужчин, 60% женщин и 25% детей, и избыточный вес непосредственно связан с нездоровым питанием. Нужно больше есть овощей, фруктов, рыбы и молочных продуктов.
Источники: www.foodnewstime.ru и kedem.ru
Фото из открытых источников.
Читайте нас:
© 2024 Редакция газеты «Молодёжная газета» Республиканского информационного центра – филиала ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Мы в социальных сетях:
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Запрещено для детей «18+»
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
Телефон
(347) 272-09-70
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272-09-70