Что такое социальный контракт?
Все новости
Кухня «МГ»
25 Января 2018, 02:31

Салат «Студенческий»

Это достаточно простой в приготовлении и очень сытный салат. Он готовится из доступных и недорогих консервов, которые имеются почти в каждом холодильнике. Сегодня в Татьянин день «МГ» предлагает рецепт студенческого салата с сайта dom-eda.com. Причем его можно готовить не только студентам, но и всем тем, кому быстро надо накормить компанию внезапно нагрянувших гостей. Ведь готовится такой салат за 5 минут.

Ингредиенты на 4 порции: кукуруза консервированная - 450 г, горошек консервированный – 450 г, фасоль, консервированная в томатном соусе - 450 г, соль, майонез – 3 ст. ложки, сухарики – 2 упаковки, специи и зелень – по желанию.
Готовим: берем консервированный горошек, сливаем всю воду и высыпаем в миску, в которой будем готовить салат.
Далее берем консервированную кукурузу, также сливаем из банки всю лишнюю жидкость и добавляем ее к горошку.
Затем к кукурузе и горошку добавим консервированную фасоль. Фасоль можно использовать сухую, предварительно отмочив ее в горячей воде и поджарив на подсолнечном масле до готовности. Обязательно немного подсолив. Наиболее простой вариант - взять консервированную фасоль в томатном соусе, слить соус и тщательно промыть фасоль в холодной воде.
Сухарики и майонез добавляем только при подаче. Если сухарики жесткие, добавляем их в салат за 15 минут до подачи. Если сухарики мягкие, добавляем только при подаче, иначе они сильно размокнут.
В готовый салат также можно по желанию добавить зелень и специи...
Читайте нас: