+13 °С
Облачно
Все новости
Кухня «МГ»
17 Ноября 2019, 14:15
Каша из тыквы с рисом
В осенний период большой популярностью пользуется тыква. Эта бахчевая культура полна витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки, пектина. Ее употребление благотворно влияет на кишечник. Блюда из тыквы получаются не только яркими и полезными, но и очень вкусными и сытными. Сегодня "МГ" предлагает приготовить кашу из тыквы с рисом. Получается действительно питательное, вкусное и яркое блюдо.
Ингредиенты на 4 порции: тыква - 500 г, рис - 4 ст. л., молоко - 150 мл, сахар - по вкусу. соль - 0,5 ч. л., масло сливочное - 50 г.
Готовим: тыкву почистим, вымоем и нарежем небольшими кусочками. Положим в кастрюлю или котелок с толстым дном. В такой посуде каша не пригорит. Добавим немного воды и поставим на огонь.
Помоем хорошо рис и добавим к тыкве в кастрюлю. Варим до мягкости тыквы. Если жидкость выкипит, то добавим еще воды.
Когда тыква будет мягкой, разомнем её. Нальем молоко, положим сахар по вкусу и посолим.
Варим на самом маленьком огне, периодически перемешивая. Когда каша загустеет и станет однородной, выключим огонь.
В горячую кашу добавим сливочное масло и перемешаем. Немного охлаждаем ее и подаем на завтрак, полдник или ужин.
Читайте нас в
Редакция газеты «Молодёжная газета» – филиал ГУП РБ Издательский дом «Республика Башкортостан»
Сетевое издание «Молодёжная газета» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-68470 от 27 января 2017 г.
Возрастная категория читательской аудитории: 18+
Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
И.о. главного редактора: Ирина Малиновская
Телефон
(347) 273–35–81
Эл. почта
Адрес
450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13 (Дом печати, 8 этаж)
Рекламная служба
(347) 272–09–70, +7 987 044-95-42